فطيرة المربى | اليمن السعيد

فطيرة المربى

الأحد 16 يونيو 2013 الساعة 23:52

المقادير

3 بيضات

3 أكواب دقيق أبيض

3ملاعق حليب بودر

ربع كوب سكر

ثلاثة أرباع كوب سمن أو زيت

فانيليا

ملعقة باكنج بودر

مربى التوت

الطريقة:

- نضرب الزبدة مع السكر حتى تصبح كريمية القوام .

- نضيف بيضة واحدة مع الفانيليا .

- نضيف نصف كمية الدقيق مع الباكنج بودر أي مقدار 5 ملاعق من العجينة ، ونتركها جانباُ.

- نضيف بقية الدقيق للحصول على عجينة متماسكة ناعمة .

- ندهن صينية الفرن ونفرد العجينة فيها .

- نوزع المربى على العجينة، ونعمل شرائطاً من العجينة المتروكة مسبقاُ بكيس حلواني، ونتركها 30 دقيقة حتى تتخمر .

- ندخلها الفرن حتى تنضج .. ونقدمها .

أخترنا لكم

الأكثر زيارة