كيكة التمر
الاثنين 22 ابريل 2013 الساعة 09:08
 

المقادير:
 
كوب تمر منزوع النواه 
3بيضات 
كأس حليب 
4ملاعق زبدة 
كأس ونصف دقيق 
ملعقة باكنج بودر 
ملعقة فانيليا 
مكونات التغطية  :
4ملاعق زبدة 
كوب جبن 
نصف علبة قشطة 
ربع كوب سكر
 
الطريقة:
 
ـ نخلط البيض مع الفانيليا جيداً . 
ـ نضيف الزبدة، ومعجون التمر، والحليب بالتناوب مع الدقيق والباكنج بودر ونخلطه جيداً . 
. نصب الخليط في صينية محفورة بالوسط، ونخبز الكيكة في فرن ساخن حتى تنضج.
طريقة تحضير التغطية :
. نخلط في الخلاط كل مكونات التغطية ، ونوزعها على الكيكة قبل التقديم .