اللبن يحمي الاطفال من الكساح

الاربعاء 27 فبراير 2013 الساعة 10:19

اقراء ايضاً :

يعد اللبن من المواد الغذائية المهمة التي تزود الأطفال بفيتامين د "vit D" وهو الضامن الوحيد الذي يمنح الطفل بمستويات عالية منه ويحميه من أمراض الكساح ويمنحه التمتع بعظام وأسنان قوية، وفق دراسة علمية حديثة أجراها باحثون من مستشفى سانت ميشيل بولاية مينيسوتا الأمريكية

ويعد فيتامين "د" من المكملات الغذائية الهامة للغاية، حيث يساهم نقصه فى رفع فرص إصابة الأطفال بأمراض الربو والحساسية، وقد يؤدى النقص الشديد فى مستوياته إلى الإصابة بالكساح وتلين المفاصل، ويتواجد فيتامين "د" أو "D" بكثرة فى عدد من الأطعمة مثل الأسماك الغنية بالزيت مثل سمك التونة والسالمون والماكريل وكذلك يوجد بالبيض ومنتجات الألبان، وكما يمكن الحصول عليه من خلال التعرض فترة كافية لأشعة الشمس فى الأوقات الآمنة، حيث تقوم الإشعاعات فوق البنفسجية بشطر المكون الأولى لفيتامين "د" بالجلد، ليتم تنشيطه، ثم يتم استكمال تصنيعه بواسطة الكبد والكُلى، وأخيراً يمكن الحصول عليه فى صورة كبسولات من الصيدليات.

وكانت دراسة علمية حديثة قد نشرت فى شهر ديسمبر الماضى بدورية " Pediatrics " قد كشفت عن أن تناول الأطفال لكوبين من اللبن بشكل يومى ومنتظم هما الأمثل كى يتمتعوا بصحة جيدة، وكى يحصلوا على مستويات عالية من فيتامين "د"، وأن تناول كميات أكبر من اللبن قد يؤدى لنقص مخزون الحديد لديهم ويرفع فرص الإصابة بالأنيميا.