أرز بالحليب والجيلي | اليمن السعيد

أرز بالحليب والجيلي

الاربعاء 5 ديسمبر 2012 الساعة 10:53

المقـاديـر:

نصف كوب أرز ، كوب ماء ، 6 أكواب حليب

، ملعقة نشأ ، نصف ملعقة صغيرة ملح

8 ملاعق سكر ، ملعقة جوز الهند ، جيلي بالفراولة

طريقة الإعداد:

• نُُنقع الأرز في الماء لمدة نصف ساعة .

• نضع 5 أكواب من الحليب في قدر ونتركه على نار هادئة حتى يسخن ، ثم نضيف الأرز، والملح ، والنشأ ، ونترك المكونات على النار حتى تنضج .

• نضيف كوباً من الحليب ، والسكر، وجوز الهند، إلى الأرز، ونحركه حتى يذوب السكر .

• نصب الأرز في قالب ، ونتركه حتى يبرد تماماً .

• نقوم بتحضير الجيلي عن طريق تسخين كوبين من الماء وصب علبة الجيلي مع التحريك ، ثم نتركه حتى يبرد .

• نصب الجيلي على الأرز بهدوء حتى لا يختلط مع بعضه البعض .

• نضع طبق الأرز بالحليب والجيلي في الثلاجة لمدة 3 ساعات .

• عند التقديم نقلب الأرز مع الجيلي بطبق التقديم .. وبالهناء والشفاء .

أخترنا لكم

الأكثر زيارة