إذا كنت تبحثي عن طريقة لإعداد مخلل الخيار اللذيذ في المنزل، فإننا سوف نقدم لكم، مخلل الخيار وهو واحد من تلك الأطعمة الجانبية التي تضفي نكهة مميزة على وجباتك، وهو يفتح الشهية، لذلك يحرص الكثرين على وجوده على المائدة، ويمكنك تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة، سنقدم لك في هذا المقال طريقة سهلة وسريعة لتحضير مخلل الخيار اللذيذ، حيث يمكنك الاستمتاع به في وجباتك اليومية أو مشاركته مع العائلة والأصدقاء

. طريقة عمل مخلل الخيار إذا كنتم من محبي المخللات وتبحثون عن طريقة سهلة ولذيذة لتحضير مخلل الخيار في المنزل، حيث أنه من أشهى وألذ أنواع المخللات التي يمكن تناولها كوجبة خفيفة أو إضافتها كجانب في وجباتكم.

و

من ذلك، أنه يمكن تحضيره بسهولة وبضع خطوات بسيطة في المنزل، مما يتيح لكم التمتع بمذاقه اللذيذ والمميز في أي وقت ترغبوا فيه. المكونات: نصف كيلو من الخيار الصغير الحجم. كوب واحد من الخل. كوب واحد من الماء الكبير. ملعقتين صغيرتين من الملح. ملعقتين صغيرتين من السكر. فصين من الثوم. القليل من الفلفل الأسود وورق اللورا. الطريقة: قم بغسل وتنظيف الخيار بعناية. قم بتقطيع الخيار إلى شرائح صغيرة أو اتركه دون تقطيع حسب الرغبة. في وعاء فارغ، امزج الماء، والخل، والملح، والسكر، والثوم المهروس، والفلفل، وورق اللورا.

أضف الخيار إلى الوعاء وامزجه جيدًا مع المكونات حتى يتوزع التوابل بالتساوي. اقم بتغطية الوعاء بغطاء محكم الإغلاق أو بورق بلاستيك مُحكم. اترك الخيار في الوعاء في درجة حرارة المنزل لمدة يوم كامل على الأقل، يفضل وضعه في مكان بارد. بعد مرور يوم كامل، قم بنقل مخلل الخيار إلى عبوات نظيفة ومعقمة. قم بتخزينه في الثلاجة للمحافظة على طعمه وجودته. يفضل ترك مخلل الخيار في المحلول لمدة يومين قبل تناوله لتحقيق أفضل نكهة. يُمكنك أيضًا إضافة بعض البصل أو الفلفل إذا كنت ترغب في تحسين النكهة وإضافة التنوع. ب

ا

البسيطة، يمكنكم تحضير مخلل الخيار الشهي في المنزل والاستمتاع به كوجبة خفيفة أو مكمل لوجباتكم المفضلة. طريقة عمل مخلل الخيار السريع الكثير يحب المخللات لذلك نقدم لكم طريقة عمل مخلل الخيار السريع في المنزل بكل سهولة. المكونات: 1 كيلو من الخيار. 1/2 كوب كبير من الخل.

2 ملعقة كبيرة ملح. 1 ملعقة كبيرة نعناع. ماء مغلي ونتركه دافيء.

4 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح. طريقة التحضير: ابدأ بغسل الخيار جيداً ثم قم بعمل فتحات بطرف السكينة على مسافات منتظمة. ف

وعاء متوسط الحجم، ضع الخيار وأضف إليه الملح والخل وشرائح الثوم والنعناع. قم بتقليب جميع المكونات جيدًا حتى تتوزع النكهات بالتساوي. غطِّ الوعاء واتركه لمدة ساعتين. بعد ذلك، أضف الماء الدافيء إلى الوعاء حتى يغطي الخيار تمامًا. غطِّ الوعاء مرة أخرى واترك المخلل لمدة نصف ساعة على الأقل.

ق

تقديمه، قم بتقليب المخلل مرة أخرى من وقت لآخر حتى يتخلل الجزء العلوي من الخيار. لقد أصبح الخيار المخلل جاهز للأكل ألان ويمكن تقديمه كمكمل لوجباتك المفضلة.افتحي نفس جوزك..طريقه عمل الخيار المخلل فى البيت بكل سهولة وطعم مقرمش ولذيذ احسن من الجاهز 100 مرة