تحرص الكثير من السيدات على إضافة الثوم إلى العديد من الأطعمة والمأكولات المختلفة من أجل اكسابها مذاقاً خاصاً ونكهة مميزة، ولكن لا تقتصر فوائد الثوم عند هذا الحد حيث أنه يحتوي على كميات كبيرة من العناصر الغذائية الأساسية لجسم الإنسان، وهو ما يجعله من أكثر الأطعمة الصحية التي تساعد في تعزيز وتقوية جهاز المناعة في الجسم ضد الكثير من الأمراض الخطيرة، وسوف نرصد لكم من خلال هذا التقرير أهم وأبرز فوائد الثوم الصحية.فوائد الثوم للجسم

يحتوي الثوم على العديد من المركبات النباتية الفعالة التي تساعد على خفض خطر مستوى الكوليسترول الضار في الدم ونسبة الدهون الثلاثية في الجسم كما تعمل على رفع مستوى الكوليسترول الجيد وذلك وفقاً للعديد من الدراسات والتقارير الطبية في هذا المجال، كما يساهم تناول الثوم في تقليل نسبة الإصابة بسرطان البروستاتا، بالإضافة إلى فاعليته في الوقاية من خطر الإصابة بتصلب الشرايين.ويساعد تناول الثوم أيضاً الأشخاص الرياضيين على تعزيز الأداء الرياضي، كما يعمل على تقليل مستويات الرصاص في الدم والذي قد يتسبب في الإصابة بالتسمم، علاوةً على أن الثوم يساهم في خفض خطر الإصابة بالورم النخاعي المتعدد، ويستخدم في تحسين حالات المصابين بالتهاب المفاصل التنكسي، كما أنه يساعد بشكل كبير في عملية إنقاص الوزن الزائد ولذلك يدخل في إعداد الكثير من الوصفات والخلطات الطبيعية التي تستخدم في مكافحة السمنة وزيادة الوزن.كما يمتلك الثوم قدرة كبيرة على خفض ضغط الدم المرتفع وهو ما يقي الإنسان من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بالإضافة إلى أنه يعمل على تحسين نسبة السكر في الدم وذلك بسبب احتوائه على مركبات كبريتية مثل الأليسين والأليين فضلاً عن فيتامين ب6 وفيتامين ج وكلها عناصر تساهم في تحفيز عملية أيض الكربوهيدرات، وهو ما يجعله خياراً مثالياً بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري من النوع الثاني، كما أثبتت الدراسات العلمية أن الثوم يقلل من نسبة الإصابة بسرطان القولون والمستقيم وسرطان المريء