البطيخ من الفواكه الصيفية المهمة جدا، التي يعشقها الجميع من كبار وصغار، كما أن للبطيخ العديد من الفوائد حيث أن البطيخ يمد الجسم بالفيتامينات والألياف الهامة للجسم، كما انه يعتبر من اهم مدرات البول، ويعمل في علاج الأملاح، ويعتبر البطيخ جيدا لمن يقومون بإنقاص وزنهم حيث انه يعطي الإحساس بالشبع ويساعد في عملية الهضم، وكثيرا ما تكون لدينا قشور البطيخ ونقوم بنقلها إلي القمامة دون الاستفادة منها، علي الرغم من وجود فوائد كبيرة لقشور البطيخ، لذلك تعرف عليها الآن.

وصفة للاستفادة من قشر البطيخ يحتوي قشر البطيخ علي العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم، لذلك إليك طريقة عمل قشور البطيخ في المنزل نقوم بتقطيع قشر البطيخ إلي قطع صغيرة جدا،نتركها في الشمس. نقوم بوضع القشر في الشمس حتي يجف تماما، ومنها نقوم بطحن القشور جيدا. نقوم بتناول ملعقة صغيرة من هذا البودر صباحا، من أجل الاستفادة من المعادن و الفيتامينات للجسم.