من أكثر الفواكة التي تدخل في الأنظمة الغذائية الصحية لمحبي اللياقة البدنية أو الأشخاص الذين يتبعون حمية لإنقاص الوزن، هي فاكهة الأفوكادو، فبجانب تنوع وكثرة الوصفات الشهية ذات المنظر الجميل التي يدخل فيها، فهو أيضًا صحي ومفيد إلي حد كبير لنا، وقد تم اكتشاف أنه إذا تناول شخص ما ثمرة واحدة من الأفوكادو بشكل يومي ولمدة 6 أشهر، لن يكون له تأثير على دهون الكبد أو دهون البطن أو حتى الدهون المحيطة بالخصر، وهذا في حالة كون هذا الشخص يعاني من السمنة أو زيادة في الوزن، ولكن رغم ذلك سيؤدي تناول الأفوكادو إلي انخفاض مستويات الكوليسترول الضار لديه.

فوائد ثمرة الافوكادو

وفي هذا السياق نجد رئيسة لجنة الأغذية في جمعية القلب الأمريكية وهي أيضًا المسؤولة عن الدراسة (بيني كريس أثيرتون) تصرح بقولها أنه على الرغم من عدم تأثير ثمرة الأفوكادو على زيادة الوزن أو دهون البطن إلا أن ثمرة الأفوكادو تكون إضافة صحية ومفيدة في الأنظمة الغذائية المتوازنة، وليس هذا فقط بل إن الافوكادو قد تسبب أيضًا في انخفاض طفيف بالنسبة لكولسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة. بينما نجد الأستاذة المساعدة في علوم التغذية في جامعة تكساس للتكنولوجيا كريستينا بيترسن تقول بأن تناول الأفراد للأفوكادو بصورة يومية يزيد بنسبة كبيرة من جودة الأنظمة الغذائية لهؤلاء الأفراد بشكل عام، وبالتالي يساعد ذلك على انخفاض المخاطر التي تكون نتيجة للإصابة بالعديد من الأمراض، مثل مرض السكري من النوع الثاني وبعض أنواع السرطان، وكذلك أمراض القلب.