لا شئ يضاهي فاكهة الموز من حيث الطعم الرائع والمذاق الجميل الذي يعجز الكثير من الناس عن المقاومة أمامه ، فبجانب الطعم اللذيذ فإن فاكهة الموز من الفواكه التي تتميز بسهولة تناولها ، وطعها الحلو الذي يجعل الكبار قبل الصغار يقبلون عليها ، بل ويفضلونها علخ ما سواها من الفواكه اللذيذة الأخرى ، كما أن الموز يعد مصدر رائع للفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية التي تعمل على منح الجسم الكثير من القيمة الغذائية ، لكننا من خلال مقالنا هذا سنوضح لكم طريقة جديدة للاستمتاع بتناول الموز وهي قلي الموز على النار كما يلي:

كونات تحضير الموز على النار

أربع ثمرات من فاكهة الموز

زيت من أجل القلي

بيضة واحدة إضافة إلى نصف كوب من الدقيق المنخل

ربع كوب من نشا الذرة

نصف ملعقة من البكنج بودر

نصف كوب من الماء المثلج البارد.

خطوات التحضير :

نقوم في البداية بتقطيع الموز إلى أحجام متساوية ثم يركن جانبا

نقوم بعمل خلط لكافة المكونات السابقة الذكر أعلاه حتي تمتزج مع بعضها بشكل كبير داخل وعاء كبير الحجم ، لتعطي شكلا متماسكا وناعما

يتم وضع الموز بداخل المزيج بحذر

يتم تسخين الزيت في القدر المخصص له على درجة حرارة عالية

نضع قطع الموز في الخليط ثم يتم قليه على دفعات حتى يحصل على اللون البني الذهبي

نقوم باستخدام ملعقة مثقوبة من أجل إزالة الموز المقلي من الزيت

عند التقديم يتم وضع القليل من سكر البودرة على الموز من أجل إضافة نكهة مميزة له.