من الطبيعي أن تتخلص ربات المنزل من قشر البيض بعد تناوله. فقد لا يخطر ببال أحد أن تكون له فائدة أو يمكن استخدامه في شيء ما. لذا نقدم لك في هذا المقال فوائد غير متوقعة لقشور البيض فقشر البيض تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم المعدني، وهو ضروري لبناء العظام والأسنان والأظافر.

وكشفت دراسة أجراها باحثون في الأرجنتين عام 2013، أن نصف قشرة كبيرة فقط يمكن أن يوفر كامل كمية الكالسيوم اليومية الموصى بها، والتي تبلغ نحو 700 ملغرام يوميا.

ويجب أن تكون القشور معقمة جيدا قبل أكلها، لمنع خطر الإصابة بالسالمونيلا، التي ينقلها البيض النيء في بعض الأحيان. ويمكن تحقيق ذلك بسهولة عن طريق نقعها في الماء المغلي أو تحميصها في فرن ساخن، ثم سحقها وإضافتها إلى الغذاء والخبز لتعزيز الكالسيوم.  

هناك ايضا فوائد اخرى 

منظف قوي: يمكن استخدامه كمادة كاشطة لغسل الأواني والمقالي صعبة التنظيف. كل ما عليك هو إضافته إلى الماء والصابون للحصول على أواني نظيفة.

سماد للنباتات: كونه غني بالكالسيوم والمعادن المفيدة للتربة. قومي بسحق قشر البيض إلى أجزاء صغيرة ورشها على التربة ثم قلبيها قليلاً. يمكنك تكرار هذه العملية كل أسبوعين.

مكافحة الحشرات: اسحق قشر البيض ورشيه حول الخضار والأزهار لإبعاد الحشرات والديدان عنها.

مبيض للغسيل: ضعي قشور البيض النظيفة في كيس من الشاش داخل الغسالة. وستحصلين على غسيل ناصع البياض.