يعد البطيخ من أكثر الفواكه الصيفية المحببة لدي كثير من الناس  فتجد أن العديد من الناس ينتظرون ظهوره في الأسواق من أجل الإسراع والقيام بشرائه من أجل التمتع بطعمه الرائع ومذاقه المميز ، حيث أن البطيخ يعد فاكهة الصيف الأولي بامتياز لما له من حلاوة الطعم ، إضافة إلي أن للبطيخ الكثير من المنافع الصحية التي تتمثل في كونه مصدر غني للغاية بشتي أنواع الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الأخري ، بجانب محتواه من الماء الذي يمنح الجسم الترطيب اللازم له ، لكننا من خلال مقالنا هذا سنعمل علي توضيح طريقة إعداد البطيخ علي النار بسهولة ويسر كما يلي

– مكونات عمل البطيخ علي النار :

أولا نقوم بإحضار بطيخة

كوب من الحليب

ثلاثة ملاعق من السكر

فانيليا

ثلاثة ملاعق من النشا

طريقة تحضير البطيخ علي النار نحضر البطيخة ونغسلها جيدا ثم نقسمها شطرين نحضر البطيخة ونغسلها جيدا ثم نقسمها شطرين نأخذ أحد النصفين ونفرغه من الداخل ثم نضعه بداخل الخلاط

ثمى نضع قليلا من الماء مع البطيخ ونضربه في الخلاط حتي يتحول إلي عصير

نضع النشا علي عصير البطيخ حتي يذوب تماما

ثم نضيف إليهم السكر والفانيليا حتي تمام ذوبان السكر

ثم نضع الحليب مع الاستمرار في التقليب

نلاحظ أن لون البطيخ أصبح أحمر فاتح فنضعه علي النار

نستمر في التقليب مع وضع لون طعام أحمر

نرفع الخليط من علي النار ونضعه في نصف البطيخة الفارغ

ثم نتركه حتي يبرد ونضعه في الثلاجة بعد ذلك نتناوله بالهناء والشفاء