كشفت دراسة علمية عن الدور الحيوي الذي يلعبه فيتامين «د» في الحفاظ على نمو الشعر ومنع تساقطه، وكذلك الحماية من الإصابة بمرض الصلع الوراثي.

وأشارت الدراسة التي نشرتها مكتبة « «Wiley Online Librarالبحثية إلى الارتباط الوثيق بين نقص فيتامين «د» وتساقط الشعر والاضطرابات المصاحبة له مثل الثعلبة البقعية وفقدان الشعر الأنثوي، وفقًا لـ«سكاي نيوز».

ولفتت الدراسة إلى مسئولية فيتامين «د» بشكل كبير على مسارات النمو المختلفة لبصيلات الشعر وتمايزها، فضلًا عن الارتباط بين نقص ذلك الفيتامين وبين مرض الصلع الوراثي.

 

الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين المهم حتى نتمكن من الاستمرار في تزويد جسمنا بحد أدنى منه. وأهم هذه المواد الغذائية:

 

زيت كبد الحوت:

زيت كبد سمك الحوت هو واحد من أفضل الأطعمة التي تزود الجسم بفيتامين د فملعقة صغيرة من هذا الزيت يمكن أن تغطي نحو 70 بالمائة من احتياجاتنا من الفيتامين.

 

 سمك السلمون:

تعتبر الأسماك المحتوية على كميات كبيرة من الزيت مثل السلمون مصدراً ممتازاً آخر لفيتامين د ويمكن لـ 70 غراما فقط من الأنواع الجيدة من أسماك السلمون أن تغذي الجسم بحاجته اليومية منه بنسبة تتراوح بين 50 إلى 110 بالمئة.

 

سمك الإسقمري البحري (الماكريل).

هذه السمكة اللذيذة تغطي بسهولة أكثر من نصف مقدار حاجة الجسم اليومية من هذا الفيتامين.

 

 سمك التونة:

وجبة من لحم سمك التونة تغطي ما يصل إلى سدس احتياجاتنا اليومية. جرب هذه الوصفة اللذيذة المكونة من شرائح التونة وحبوب الكينوا والمانجو!

 

السردين

تغطي 70 غرام حوالي ربع احتياجاتنا اليومية من فيتامين د.

 

 البيض:

وإضافة إلى أنواع الأسماك المذكورة، فإن البيض أيضاً من الأطعمة المغذية بفيتامين د تغطي بيضتان حوالي 15 بالمئة من احتياجاتنا اليومية. كما يمكن استخدامه في تحضير وجبات أخرى للإفطار مثلاً.

 

الحليب الطازج:

حتى الحليب الطازج يمكن أن يكون جزءا كبيراً من فيتامين د خاصة لأن علب الحليب التي نشتريها غالباً ما تكون مزودة بفيتامين د انظر إلى وصف المنتج، إذا كنت تريد أن تعرف بالضبط ما هو مقدار الفيتامين الموجود في الحليب. وقد لا يوجد ما هو أفضل من الجلوس أمام التلفزيون في المساء واحتساء كوب من الكاكاو بالحليب الساخن الطازج.

 

 الزبدة:

تحتوي الزبدة وبعض أنواع السمن على كميات صغيرة من فيتامين د وهو أمر جيد للغاية لأنها تساهم في تغطية احتياجاتنا اليومية تلقائياً عن طريق مسح الخبز بالزبدة عند الإفطار.
 الشوكولاتة الداكنة

حتى الشوكولاتة الداكنة تحتوي على فيتامين د ومن المفيد أن تناولها بين الحين والآخر.