الفراخ أو تناول لحوم الدواجن هي المفضلة لدى الكثيرين، خاصة وأن البعض يعتقد أنها أخف على المعدة من اللحوم الحمراء، ولكن على الرغم من صحة هذه النظرية بعض الشيء، إلا أنه لا يجب أكل بعض الأجزاء في الدجاج، لأنها تسبب أضرار صحية للإنسان.

معظم محبي الدجاج يفضلون تناول «الذيل»، لما لها من طعم جيد ومميز، ولكن ما لا يدركونه أن لحم هذه المنطقة بالتحديد مُضر جدًا لصحتهم، بشكل لا يخطر على البال.

• (افراح آل الخولاني) في بعدان محافظة اب .. مراسيم زفاف النبيل (محمد الخولاني)
• مركز الملك سلمان للإغاثة يدشن مشروع زكاة الفطر في المهرة للعام 1445هــ
• بنك الكريمي يتصدر البنوك الخاصة في اليمن ..!!
• مكتب الشؤون القانونية بمحافظة المهرة ينظم أمسية رمضانية للمحامين و الحقوقين
• مديرة تنمية المرأة بالمسيلة تدشن توزيع كسوة العيد للأرامل والنساء الأشد حاجة.
• مؤسسة فينا خير للتنمية و الأعمال الإنسانية تدشن توزيع العيدية النقدية ل200 أسرة بالمهرة
• مركز المهرة لرعاية و تأهيل الأيتام يدشن كسوة العيد لعدد 350 يتيم.
• إدارة تنمية المرأة بسيحوت تقيم فعالية أمسيات شهر الخير الموسم الثالث.
• فعالية في يوم الصمود بمحافظة إب وسط اليمن
• القائم بأعمال أمين عام سيحوت يدشن العيادة الرمضانية المجانية التي تقيمها إدارة تنمية المرأة.

حذر الخبراء من تناول الدجاج في الذيل، مؤكدين أن هذا الجزء من الفراخ يحتوي على العديد من الطفيليات والبكتيريا الضارة، التي تؤثر على صحة الإنسان، بينما هذا الجزء مفضل لدى الكثيرين، ويأكلونه دون وعي منهم بأضراره.

كما أن الذيل ليس المنطقة الوحيدة فقط التي يجب على الجميع الامتناع عن أكلها، بل نصح الأطباء بضرورة التوقف عن أكل رئتي الدجاج لنفس السبب، مشيرين إلى أن الغلي عند الطهي لا يقضي أبدًا على البكتيريا والطفيليات.

أما عن رأس الدجاجة، فهو من أكثر الأجزاء خطورة في الدجاج، حيث أن هذه المنطقة تحتوي على العديد من المواد الخطيرة التي تسبب الضرر للصحة العامة للإنسان.

ولعلك أنت من محبي تناول جلود الدجاج، ولكن عليك الامتناع عن هذه العادة بعد قراءة هذا المقال، لأنها تضر بصحتك بسبب الدهون والبكتيريا والطفيليات الكثيرة التي تجدها عليها، لذلك فهي من أهم الأجزاء التي يجب التحذير منها.