مشروب القرنفل 7 فوائد مدهشة يبحث عنها جميع الرجال والنساء.. تعرف عليها مع (طريقة التحضير)

الخميس 9 سبتمبر 2021 الساعة 07:29

تعتبر زهرة القرنفل من أقدم وأشهر التوابل المستخدمة في الكثير من الأطعمة خاصة الشاي والقهوة، لها رائحة عطرية جميلة لاحتوائها على زيت طيار بنسبة 20% .

القرنفل عبارة عن براعم حارة يابسة يطلق عليها اسم “المسمار” في الدول العربية لأنها تشبه شكل المسمار الى حد كبير، ومن اهم فوائدها:

اقراء ايضاً :

من: اليمن الآن

– يمتاز القرنفل بمفعوله الممتاز في علاج عسر الهضم وحرقان فم المعدة والغثيان والانتفاح والتقيء.

– يستخدم القرنفل كمخدر موضعي خصوصاً في آلام الأسنان.

– يستعمل القرنفل لتقوية الدماغ وإجلاء البلغم، ويستعمل زيت القرنفل في طرد الغازات من المعدة .

– يزيد القرنفل من قابلية الإنسان وشهيته لتناول الطعام عند اضافته مع التوابل الأخرى في الطعام.

– يشجع القلب برائحته الزكية، ويقوي المعدة والكبد وسائر الأعضاء الباطنة.

– ينصح الأطباء باستعمال زيت القرنفل مع زيت الزيتون لتدليك العضلات.

– جذور القرنفل وبراعم القرنفل تحتوي على اعلى نسبة من المواد المضادة للاكسدة، لذا يمكن اضافته الى اللحوم وغيرها من الاطعمة لوقف اكسدة الدهون.

– القرنفل برائحته الجميلة يطيب النفس ويفرحها ويزيل الوحشة والوسواس.

طريقة تحضير مشروب القرنفل:

يضاف ملء ملعقة صغيرة من حبات القرنفل المجروش إلى فنجان ماء مغلى و يترك لينقع بالماء حوالى 10 دقائق ويشرب مثل الشاي .

ويمكن ان يضاف القرنفل الى الشاي، والقهوة مع الزنجبيل والزعفران.

أخترنا لكم

الأكثر زيارة