كعك العيد
الثلاثاء 15 اكتوبر 2013 الساعة 08:55
 

 
مقادير الحلوة
500 غرام زبدة او مارغرين 4 صفار بيض قشور الليمون
 
سكر فانيليا او فانيليا كاسين متوسطين من سكر
 
كلاصي كيس خميرة حلويات دقيق
 
ومربى للتزيين
طريقة تحضير حلوة المقطع بالكنفتير
 
نخلط الزبدة مع السكر و قشور الليمون و فانيليا
 
ثم نضيف صفار البيض ونخلط جيدا ثم نضيف الخمير
 
و الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجينة
 
طرية نفرد العجين ونقطعها بالاشكال التي نرغبها
 
ثم نضع الحلوى بصينية الفرن ونتركه يطهى
 
حتى يصبح اللون ذهبي ثم نلصق
 
حبات الحلوة بالمربى